Read in English  
       
Ice Cream

حیدرآباد ۔ مشیرآباد میں پولیس نے ایک غیر قانونی آئس کریم یونٹ کا پردہ فاش کرتے ہوئے مضر صحت اور زائد المیعاد مصنوعات بنانے والے ایک شخص کو گرفتار کر لیا۔ تاہم یہ یونٹ “بلیو بیلز آئس کریم” کے نام سے چلایا جا رہا تھا اور بڑے پیمانے پر مصنوعات فروخت کی جا رہی تھیں۔

ٹاسک فورس کی ٹیموں نے، جو خیرت آباد اور سکندرآباد سے تعلق رکھتی ہیں، جی ایچ ایم سی فوڈ سیفٹی حکام کے ساتھ مل کر باپو جی نگر میں اچانک چھاپہ مارا۔ نتیجتاً پٹالہ اشوک کو بغیر لائسنس یونٹ چلانے کے الزام میں حراست میں لے لیا گیا۔

مضر اجزاء کا استعمال | Ice Cream

حکام کے مطابق اس یونٹ میں آم، ونیلا، بٹر اسکاچ اور کلفی سمیت مختلف ذائقوں کی آئس کریم تیار کی جا رہی تھی۔ مزید برآں یہ مصنوعات تھوک اور ریٹیل مارکیٹ میں اعلیٰ معیار کے دعووں کے ساتھ فروخت کی جا رہی تھیں۔

جانچ کے دوران یہ بات سامنے آئی کہ پیداوار میں زائد المیعاد فلیورنگ ایجنٹس جیسے انناس اور سیب کے ذائقے استعمال کیے جا رہے تھے۔ اس کے ساتھ ہی مصنوعی رنگ بھی استعمال کیے گئے جو صحت کے لیے نقصان دہ ہیں۔

صفائی کے ناقص انتظامات | Ice Cream

حکام نے بتایا کہ یونٹ میں بنیادی صفائی کے معیار کا مکمل فقدان تھا۔ نتیجتاً ذخیرہ کرنے اور مصنوعات کو سنبھالنے کے طریقے غیر محفوظ تھے، جس سے یہ اشیاء انسانی استعمال کے لیے خطرناک بن گئیں۔

کارروائی کے دوران تقریباً ₹1.75 لاکھ مالیت کی ملاوٹ شدہ آئس کریم، مصنوعی رنگ اور زائد المیعاد مواد ضبط کیا گیا۔ علاوہ ازیں تیاری میں استعمال ہونے والے آلات بھی قبضے میں لے لیے گئے۔

پولیس نے مشیرآباد تھانے میں متعلقہ بی این ایس دفعات کے تحت مقدمہ درج کر لیا ہے۔ بعد ازاں ملزم اور ضبط شدہ سامان کو مزید تحقیقات کے لیے متعلقہ حکام کے حوالے کر دیا گیا۔