Read in English  
       
Food Safety

حیدرآباد ۔ حیدرآباد کے علاقے کاٹے دھن میں ایک غیر قانونی بیکری یونٹ کا انکشاف ہوا ہے جہاں مضر صحت اشیاء تیار کی جا رہی تھیں۔ پولیس نے کارروائی کرتے ہوئے 3 افراد کو گرفتار کر لیا جو سڑے ہوئے انڈوں اور خطرناک کیمیکلز کے ذریعے بیکری مصنوعات بنا رہے تھے۔ یہ یونٹ “مدورائی میناکشی فوڈ کمپنی” کے نام سے چلایا جا رہا تھا۔

پس منظر کے مطابق میلاردیوپلی پولیس نے خفیہ اطلاع پر چھاپہ مارا اور موقع پر موجود افراد کو حراست میں لے لیا۔ گرفتار شدگان میں 22 سالہ افریدی انصاری، 32 سالہ یاسین اور کھتریشن شامل ہیں۔ مزید برآں، پولیس نے ابتدائی تحقیقات میں انکشاف کیا کہ یہ یونٹ کافی عرصے سے غیر قانونی سرگرمیوں میں ملوث تھا۔

پولیس کے مطابق ملزمان انتہائی غیر صحت بخش ماحول میں ڈونٹ بن اور کیک تیار کر رہے تھے۔ اس کے ساتھ انہوں نے سڑے ہوئے انڈوں کے علاوہ سوڈیم بینزوایٹ، سوربک ایسڈ اور پی جی پی آر جیسے کیمیکلز کا استعمال کیا۔ نتیجتاً یہ مصنوعات انسانی صحت کے لیے شدید خطرہ بن گئی تھیں، خصوصاً بچوں کے لیے۔

غیر معیاری خوراک کی تیاری کا انکشاف| Food Safety

حکام نے بتایا کہ ملزمان ان ملاوٹی مصنوعات کو اصلی بیکری آئٹمز کے طور پر فروخت کر رہے تھے۔ مزید یہ کہ مصنوعی رنگ اور فلیورز کا استعمال کر کے انہیں پرکشش بنایا جاتا تھا تاکہ صارفین کو دھوکہ دیا جا سکے۔ تاہم، اس عمل نے صحت عامہ کے لیے سنگین خدشات پیدا کر دیے۔

چھاپے کے دوران پولیس نے بڑی مقدار میں سڑے ہوئے انڈے، کیمیکلز، تیار شدہ بیکری اشیاء اور دیگر سامان ضبط کر لیا۔ اس کے علاوہ مصنوعات تیار کرنے والی مشینری بھی تحویل میں لے لی گئی۔ نتیجتاً اس کارروائی نے ایک بڑے نیٹ ورک کا پردہ فاش کیا ہے۔

تحقیقات اور قانونی کارروائی| Food Safety

میلاردیوپلی پولیس اسٹیشن میں اس معاملے پر مقدمہ درج کر لیا گیا ہے اور مزید تحقیقات جاری ہیں۔ حکام نے عندیہ دیا ہے کہ اس کیس میں مزید افراد کے ملوث ہونے کا بھی امکان ہے۔ اسی دوران، پولیس اس بات کا بھی جائزہ لے رہی ہے کہ یہ مصنوعات کن علاقوں میں سپلائی کی جا رہی تھیں۔

آخر میں حکام نے عوام سے اپیل کی کہ وہ غیر معیاری خوراک سے ہوشیار رہیں اور مشکوک اشیاء کی اطلاع فوری طور پر دیں۔ لہٰذا، اس طرح کی کارروائیاں نہ صرف قانون کی عملداری کو یقینی بناتی ہیں بلکہ شہریوں کی صحت کے تحفظ میں بھی اہم کردار ادا کرتی ہیں۔