حیدرآباد ۔ تلنگانہ محکمہ باغبانی نے شہری علاقوں میں گھریلو سبزیوں کی کاشت کو فروغ دینے کیلئے خصوصی تربیتی پروگرام منعقد کرنے کا اعلان کیا ہے۔ اس اقدام کا مقصد شہری خاندانوں کو اپنی چھتوں پر سبزیاں اگانے کی ترغیب دینا اور صحت مند خوراک کے استعمال کو بڑھانا ہے۔
حکام کے مطابق یہ تربیتی پروگرام 14 مارچ کو صبح 10 بجے سے دوپہر 1 بجے تک تلنگانہ ہارٹیکلچر ٹریننگ انسٹی ٹیوٹ ریڈ ہلز میں منعقد ہوگا۔ اس پروگرام میں شہری افراد کو گھروں میں سبزیوں کی کاشت کے مختلف طریقوں کے بارے میں عملی رہنمائی فراہم کی جائے گی۔
یہ سرگرمی “منا اِلو منا کورگایالو” اقدام کے تحت منعقد کی جا رہی ہے جس کا مقصد گھریلو سطح پر سبزیوں کی پیداوار کو فروغ دینا ہے۔ مزید برآں حکام کا کہنا ہے کہ اس اقدام سے خاندانوں میں غذائی معیار بہتر بنانے میں بھی مدد ملے گی۔
ماہرین کے مطابق سبزیاں انسانی جسم کیلئے ضروری وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتی ہیں۔ اسی لئے صحت کے ماہرین روزانہ مناسب مقدار میں سبزیوں کے استعمال پر زور دیتے ہیں تاکہ متوازن غذا کو یقینی بنایا جا سکے۔
غذائیت اور گھریلو سبزیوں کی اہمیت | Terrace Farming
ماہرین نے بتایا کہ طبی تحقیق کے مطابق ایک بالغ فرد کو روزانہ تقریباً 400 گرام سبزیاں استعمال کرنی چاہئیں۔ اس مقدار میں مختلف اقسام کی سبزیاں شامل ہوتی ہیں جو جسم کی غذائی ضروریات پوری کرنے میں مدد دیتی ہیں۔
تقریباً 100 گرام جڑ والی یا ٹیوبر سبزیاں اس میں شامل ہوتی ہیں جبکہ تقریباً 100 گرام پتوں والی سبزیاں بھی ضروری سمجھی جاتی ہیں۔ اس کے علاوہ تقریباً 200 گرام دیگر اقسام کی سبزیوں کا استعمال بھی غذائی توازن برقرار رکھنے کیلئے اہم ہے۔
شہری زراعت اور ماحولیاتی فوائد | Terrace Farming
حکام کے مطابق تیز رفتار شہری ترقی کے باعث شہروں میں کاشت کیلئے زمین کی دستیابی کم ہوتی جا رہی ہے۔ اسی دوران شہری علاقوں میں سبزیوں کی قیمتیں بھی مسلسل بڑھ رہی ہیں جس سے گھریلو اخراجات میں اضافہ ہوتا ہے۔
اسی لئے محکمہ باغبانی شہری گھروں میں چھتوں پر سبزیاں اگانے اور محدود جگہ میں کاشتکاری کو فروغ دینے کی کوشش کر رہا ہے۔ اس تربیتی پروگرام کے ذریعے لوگوں کو بغیر کیمیائی باقیات کے معیاری سبزیاں اگانے کے طریقے سکھائے جائیں گے۔
مزید برآں حکام کا کہنا ہے کہ اس اقدام سے عوامی صحت میں بہتری لانے میں بھی مدد ملے گی۔ اسی کے ساتھ چھتوں پر سبزیوں کی کاشت شہری علاقوں میں کاربن اخراج کو کم کرنے میں بھی معاون ثابت ہو سکتی ہے۔
حکام نے بتایا کہ اس تربیتی پروگرام کیلئے رجسٹریشن فیس ₹100 مقرر کی گئی ہے۔ دلچسپی رکھنے والے افراد مزید معلومات کیلئے 8977714411 یا 8688848714 پر رابطہ کر سکتے ہیں۔
