حیدرآباد: شہر میں کھانے پینے کی اشیاء میں وسیع پیمانے پر ملاوٹ کے انکشاف کے بعد [en]Food Safety Raids[/en] کے دوران فوڈ سیفٹی حکام نے مختلف مقامات پر جعلی اور مضرِ صحت اشیاء کی بھاری مقدار ضبط کی ہے، جس سے صارفین میں شدید تشویش پائی جا رہی ہے۔
2 جولائی کو سائبرآباد پولیس کمشنریٹ حدود میں کی گئی کارروائیوں کے دوران کئی علاقوں میں ملاوٹی اشیاء برآمد ہوئیں۔ ایل بی نگر میں پولیس نے 575 لیٹر ملاوٹی گھی ضبط کیا، جبکہ مہیشورم سے 3,946 کلو گرام جعلی ادرک کا پیسٹ برآمد ہوا۔ ملکاجگری میں 3,037 کلو گرام ادرک لہسن کا ملاوٹی پیسٹ قبضے میں لیا گیا۔ بھونگیر میں فوڈ سیفٹی انسپکٹروں نے 250 کلو گرام جعلی پنیر ضبط کیا۔
حکام کو دودھ، ہلدی پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، مٹھائیاں، بسکٹس، آئس کریمز، منرل واٹر اور بیکری آئٹمز میں بھی ملاوٹ کے شواہد ملے ہیں۔ پولیس نے شہریوں کو ہدایت دی ہے کہ خریداری سے پہلے اشیاء کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ ضرور چیک کریں۔
افسران نے بتایا کہ ادرک لہسن کا پیسٹ سب سے زیادہ ملاوٹ شدہ اشیاء میں شامل ہے، اس کے بعد مصالحہ جات کا نمبر آتا ہے۔ تحقیقات میں انکشاف ہوا کہ یہ پیسٹ مصنوعی رنگوں سے تیار کر کے 100 گرام سے 1 کلو کے پیکٹس میں پیک کیا جاتا ہے اور مقامی کرانہ دکانوں کو فروخت کیا جاتا ہے۔ زیادہ منافع کی لالچ میں کئی دکاندار معیار کو نظر انداز کر رہے ہیں۔
چھاپوں کے دوران جعلی برانڈ لیبل کے تحت فروخت ہونے والا آلودہ پینے کا پانی بھی برآمد ہوا۔ کئی ہوٹلوں کا بچا ہوا اور باسی کھانا، خراب مصالحے، چائے پاؤڈر، کوکنگ آئل اور ڈیری مصنوعات بھی بھاری مقدار میں ضبط کی گئیں۔
حکام نے انتباہ دیا ہے کہ ایسی ملاوٹی اشیاء صحت کے لیے مہلک ثابت ہو سکتی ہیں اور اس رجحان کے خلاف کریک ڈاؤن آئندہ دنوں میں مزید شدت اختیار کرے گا۔
