کوکٹ پلی میں فوڈ سیفٹی خلاف ورزیوں پر بڑا ایکشن | Food Safety Crackdown
حیدرآباد:۔ ٹی جی-سیف حکام نے 9 ستمبر کو کوکٹ پلی میں خصوصی معائنہ مہم چلائی۔ پولیس اہلکار بھی اس کارروائی میں شامل رہے۔
مزید برآں، ٹیموں نے 20 ہوٹلوں، بیکریوں، مٹھائی کی دکانوں اور پی جی ہاسٹلز کا اچانک معائنہ کیا۔ کارروائی کے دوران کئی سنگین بے ضابطگیاں سامنے آئیں۔
آلودہ خوراک اور صفائی کی خلاف ورزیاں | Food Safety Crackdown
حکام کو کئی مقامات پر خراب سبزیاں، مٹن اور چکن ملا۔ چنانچہ آلودہ گوشت اور سبزیوں کو فوری طور پر تلف کر دیا گیا۔
اسی دوران کئی مقامات پر کاکروچ، مکھیاں اور چوہے بھی پائے گئے۔ مزید برآں، گندے ریفریجریٹر اور غیر صحت بخش ماحول بھی دیکھا گیا۔
حکام نے سبزی خور اور گوشت خور اشیا کی علیحدہ ذخیرہ بندی میں بھی خامیاں نوٹ کیں۔ اس کے علاوہ ریکارڈ محفوظ رکھنے کے طریقہ کار میں بھی کمی پائی گئی۔
ٹیموں نے مشتبہ خوراک کے نمونے بھی حاصل کیے۔ بعد ازاں یہ نمونے معیار کی جانچ کے لیے لیبارٹری بھیج دیے گئے۔
جی وی کے نیو لگژری پی جی مینز ہاسٹل بغیر مطلوبہ لائسنس کے چل رہا تھا۔ لہٰذا حکام نے ہاسٹل کو فوری طور پر بند کر دیا۔
نوٹس، لائسنس معطل اور مزید کارروائی | Food Safety Crackdown
حکام نے 6 اداروں کو نوٹس جاری کیے۔ ان میں سری مہالکشمی کیندر، کیس بیکرز، لکشمی وینگاممبا ہاسٹل، پدماوتی ڈیلکس میس، محفل ریسٹورنٹ اور سری ہرشا ڈیلکس میس شامل ہیں۔
حکام نے ان اداروں کو خامیاں دور کرنے کی ہدایت دی۔ تاہم دوبارہ معائنہ بھی کیا جائے گا۔
مزید برآں، پیراڈائز فوڈ کورٹ، چیتنیہ فوڈ کورٹ، بھولکشمی میس اور گوداوری سویٹس کو شوکاز نوٹس جاری کیے گئے۔ خلاف ورزیاں برقرار رہنے پر مزید کارروائی کی جائے گی۔
اسی دوران 5 اداروں کے ایف ایس ایس اے آئی لائسنس معطل کر دیے گئے۔ انہیں فوری طور پر کاروباری سرگرمیاں روکنے کا حکم بھی دیا گیا۔
متاثرہ اداروں میں منی کانتا لائیو اسپیس لگژری ویمنز ہاسٹل، بالاجی لگژری مینز پی جی ہاسٹل، ہوٹل ستارہ گرینڈ، بیک میکس فوڈز پرائیویٹ لمیٹڈ (براؤن بیئر مینوفیکچرنگ یونٹ) اور منڈی کنگ عربین ریسٹورنٹ شامل ہیں۔
حکام نے کئی مقامات پر کاکروچ کی بھرمار دیکھی۔ مزید برآں، پھپھوند سے متاثرہ خام مال بھی ملا۔
ریفریجریٹر کی صفائی اور کولڈ اسٹوریج کی حالت بھی غیر تسلی بخش پائی گئی۔ لہٰذا حکام نے واضح کیا کہ آئندہ معائنے میں خلاف ورزیاں برقرار رہیں تو مزید سخت کارروائی کی جائے گی۔
About the Author
