حیدرآباد:۔ تلنگانہ کی مقامی منڈیوں میں سیتا پھل کی قیمتیں بڑھ گئی ہیں۔ موسمی طلب میں اضافے کے ساتھ پیداوار میں کمی نے رسد متاثر کردی ہے۔ نتیجتاً، فی کلو قیمت 100 سے 150 روپے تک پہنچ گئی ہے۔
حیدرآباد میں ایک سیتا پھل 30 سے 50 روپے میں فروخت ہورہا ہے۔ قیمت کا انحصار پھل کے سائز اور معیار پر ہے۔ اس طرح، سردیوں میں پسند کیا جانے والا یہ پھل عام صارفین کے لیے مہنگا ہوگیا ہے۔
دکاندار طلب پوری کرنے کے لیے دیہات سے بڑی مقدار میں پھل منگوارہے ہیں۔ تاہم، ناموافق موسم اور کم پیداوار نے کئی علاقوں سے آنے والی رسد گھٹا دی ہے۔ کسانوں کے مطابق، گزشتہ سال کے مقابلے میں اس موسم پیداوار میں نمایاں کمی ہوئی ہے۔
خراب موسم سے پیداوار متاثر | Custard Apple Prices
کسانوں کا کہنا ہے کہ ال نینو اور بے قاعدہ بارش نے فصل کو نقصان پہنچایا ہے۔ تلنگانہ کے اہم پیداواری علاقوں میں زیادہ درجہ حرارت نے باغات کو متاثر کیا۔ مزید برآں، بارش کے غیر معمولی انداز نے پھلوں کی نشوونما پر اثر ڈالا۔
کسانوں کے مطابق، جو درخت عام طور پر 50 سے 60 پھل دیتے تھے، اس بار ان پر 10 سے بھی کم پھل لگے۔ شدید موسمی حالات کے باعث پھول سوکھ گئے اور کئی پھل وقت سے پہلے گرگئے۔ یوں پیداوار میں کمی نے کاشت کاروں کی آمدنی کو متاثر کیا ہے۔
اسی دوران، جنگلی بندروں نے بھی باغات کو نقصان پہنچایا ہے۔ بالخصوص محبوب نگر اور جگتیال اضلاع میں پھل توڑنے سے پہلے ہی تباہ ہوگئے۔ اس کے نتیجے میں منڈیوں تک پہنچنے والی مقدار مزید کم ہوگئی۔
رسد میں کمی ایسے وقت ہوئی ہے جب صارفین کی طلب برقرار ہے۔ تاجروں کے مطابق، مقامی پیداوار گھٹنے سے حیدرآباد کو بیرونی ریاستوں سے زیادہ پھل منگوانا پڑ رہا ہے۔ چنانچہ مہاراشٹر اور کرناٹک سے آنے والے سیتا پھل پر انحصار بڑھ گیا ہے۔
بالانگر سیتا پھل اور جغرافیائی شناخت | Custard Apple Prices
تلنگانہ کی مقامی قسم بالانگر سیتا پھل کے لیے جغرافیائی شناخت کا ٹیگ حاصل کرنے کی کوشش جاری ہے۔ اس شناخت کا مقصد علاقے کی روایتی زرعی وراثت کو محفوظ رکھنا ہے۔ مزید برآں، اس سے مقامی قسم کی منفرد شناخت اجاگر کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
بالانگر قسم تلنگانہ کی زرعی شناخت کا حصہ سمجھی جاتی ہے۔ تاہم، بدلتے موسم اور باغات کو پہنچنے والے نقصان نے کاشت کاروں کے لیے مشکلات پیدا کردی ہیں۔ اس لیے پیداوار اور روایتی کاشت کے تحفظ کی اہمیت بڑھ گئی ہے۔
سیتا پھل میں غذائی ریشہ، کاربوہائیڈریٹس، وٹامنز اور ضروری معدنیات پائے جاتے ہیں۔ ان میں وٹامن سی، پوٹاشیم، کیلشیم اور میگنیشیم شامل ہیں۔ متوازن غذا کے حصے کے طور پر یہ پھل ہاضمے اور ہڈیوں کی صحت میں معاون ہوسکتا ہے۔
صارفین پھل کے رنگ سے اس کے پکنے کا اندازہ بھی لگاسکتے ہیں۔ پکے ہوئے سیتا پھل کا رنگ عموماً ہلکا سبز یا زردی مائل سبز ہوجاتا ہے۔ اس کے برعکس، گہرے سبز رنگ کا پھل اکثر کچا ہوتا ہے۔
مجموعی طور پر، کم پیداوار، خراب موسم اور رسد کی کمی نے قیمتوں میں اضافہ کیا ہے۔ اس کے باوجود تلنگانہ میں سیتا پھل کی طلب برقرار ہے۔ حیدرآباد میں ایک پھل 30 سے 50 روپے میں مل رہا ہے، جبکہ دیگر مقامی منڈیوں میں فی کلو قیمت 100 سے 150 روپے ہے۔
About the Author
