حیدرآباد: تلنگانہ میں فوڈ سیفٹی آفیسرز نے ہوٹلوں، بیکریوں، ریستورانوں، اسکول کچن اور کینٹینوں کا Food Safety Inspections کیا۔ اس دوران باسی کھانا، گندی کچن اور ناقص صفائی کے مناظر دیکھنے کو ملے۔ غیر محفوظ اسٹاک کو موقع پر ہی تلف کردیا گیا جبکہ مالکوں کو نوٹسز جاری کیے گئے۔
ہوٹلوں اور بیکریوں میں بے ضابطگیاں
کاویری کچن میں آفیسرز نے چکنی فرش اور ناقص ویسٹ مینجمنٹ دیکھا۔ نارائن پیٹ کے سرینواس ہوٹل میں میعاد ختم شدہ مرچ ساس اور پرانا اسپریٹ کا اسٹاک پایا گیا۔ سرسلہ کے کنگز فیملی ریستوران میں باسی چکن بریانی ضبط کی گئی۔
میڈچل کے تروملا آئس کریم پارلر میں فوڈ لیبلنگ اور ڈسپلے قوانین کی خلاف ورزی سامنے آئی۔ کیرتھی بیکری میں آفیسرز نے گندی کچن، جراثیم کش اقدامات کی کمی اور لائسنس کی بے ضابطگیوں کا انکشاف کیا۔
حکومت کی سخت وارننگ
افسران نے کہا کہ یہ Food Safety Inspections ریاست بھر میں جاری رہیں گے۔ انہوں نے خبردار کیا کہ بار بار خلاف ورزی کرنے والوں پر جرمانے عائد کیے جائیں گے، عدالتی مقدمات درج ہوں گے یا ان کے ادارے بند کردیے جائیں گے۔
#FoodSafetyTelangana FSOs inspected hotels, sweet shops, restaurants, school kitchens & canteens.
Major lapses include: greasy floors & poor segregation (Kaveri Kitchen), expired chilli sauce & Sprite batch (Srinivasa Hotel, Narayanpet); stale chicken biryani (Kings Family… pic.twitter.com/y8ayfZ1aqN— Commissioner of Food Safety, Telangana (@cfs_telangana) September 20, 2025
About the Author
