حیدرآباد ۔ کوکٹ پلی میں فوڈ سیفٹی ٹیم کے ایک اہم چھاپے کے دوران سنگین خلاف ورزیاں سامنے آئیں، جس کے بعد حکام نے ایک فوڈ یونٹ کو سیل کرتے ہوئے بڑی مقدار میں سامان ضبط کر لیا۔ یہ کارروائی ایس او ٹی پولیس کی اطلاع پر کی گئی، جس کے نتیجے میں معاملے کی فوری تحقیقات شروع کی گئیں۔
یہ چھاپہ 22 اپریل کو کیتلاپور میں قائم ایم ایس نصیب بریہستا نامی یونٹ پر مارا گیا، جہاں حکام نے معائنہ کے دوران متعدد خلاف ورزیاں نوٹ کیں۔ مزید برآں یہ انکشاف ہوا کہ یونٹ استعمال شدہ کھانے کے تیل کو دوبارہ استعمال کرتے ہوئے بڑی مقدار میں تلی ہوئی پیاز تیار کر رہا تھا، جو صحت کے لیے خطرناک عمل ہے۔
تحقیقات کے دوران یہ بھی دیکھا گیا کہ یونٹ کے احاطے میں صفائی کی صورتحال انتہائی ناقص تھی۔ تاہم حکام نے واضح کیا کہ اس طرح کے غیر معیاری حالات عوامی صحت کے لیے سنگین خطرہ بن سکتے ہیں۔
چھاپے کے دوران ضبطی اور کارروائی | Food Safety Raid
چھاپے کے دوران حکام نے تقریباً 1000 کلو خام پیاز اور 70 کلو تلی ہوئی پیاز کو موقع پر ہی تلف کر دیا۔ اسی دوران تقریباً 480 کلو کھانے کا تیل ضبط کیا گیا، جس کے نمونے تجزیے کے لیے حاصل کیے گئے۔
مزید یہ کہ حکام کے مطابق یہ خلاف ورزیاں عوامی صحت کے لیے خطرناک ثابت ہو سکتی تھیں، اسی لیے فوری طور پر یونٹ کو سیل کر دیا گیا تاکہ مزید تحقیقات جاری رکھی جا سکیں۔
سخت نگرانی اور آئندہ اقدامات | Food Safety Raid
حکام نے واضح کیا کہ اس طرح کی کارروائیاں شہر بھر میں جاری رہیں گی تاکہ فوڈ سیفٹی کے اصولوں پر سختی سے عمل درآمد یقینی بنایا جا سکے۔ مزید برآں انہوں نے خبردار کیا کہ قوانین کی خلاف ورزی کرنے والے یونٹس کے خلاف سخت قانونی کارروائی کی جائے گی۔
آخر میں انہوں نے عوام سے اپیل کی کہ وہ مشکوک یا غیر معیاری خوراک کے بارے میں فوری اطلاع دیں تاکہ بروقت کارروائی ممکن ہو سکے اور عوامی صحت کا تحفظ یقینی بنایا جا سکے۔
#CFS_Telangana – 22-04-2026 – Food Safety team, Hyderabad on receiving information from SOT – Police raided M/s Naseeb Birhsta at Premises No.12-8-82/7/10, Kaithalapur, Kukatpally, Hyderabad
Gross Violations Found:
· Used cooking oil was being procured and reused for bulk… pic.twitter.com/AiaHNlxg4s— Commissioner of Food Safety, Telangana (@cfs_telangana) April 22, 2026
