حیدرآباد ۔ سائبر آباد میونسپل کارپوریشن (سی ایم سی) کی جانب سے جاری فوڈ سیفٹی نگرانی پروگرام کے تحت 17 جون کو ایس ایم آر ونئے ٹیکنوپولس کے قریب واقع 10 پاؤنڈر پزیٹیریا کا معائنہ کیا گیا، جہاں ریسٹورنٹ نے حفظان صحت اور غذائی تحفظ کے معیار پر عمدہ کارکردگی کا مظاہرہ کیا۔ حکام کے مطابق معائنے کے دوران ادارے میں متعدد اہم فوڈ سیفٹی اصولوں پر مؤثر عمل درآمد پایا گیا۔
معائنہ کرنے والی ٹیم نے دیکھا کہ خوراک تیار کرنے اور پیش کرنے والے ملازمین ہیئر نیٹ اور ایپرن استعمال کر رہے تھے۔ مزید برآں، سبزی خور اور گوشت پر مشتمل غذائی اشیا کو الگ الگ رکھنے کا مناسب انتظام بھی موجود تھا۔
معائنے میں مثبت نتائج سامنے آئے | Pizzeteria Safety Excellence
حکام نے خوراک سنبھالنے والے ملازمین کے میڈیکل فٹنس سرٹیفکیٹس کی بھی جانچ کی اور تمام دستاویزات کو درست قرار دیا۔ اسی دوران ریسٹورنٹ کے اندر کسی قسم کی کیڑے مکوڑوں کی آلودگی یا پیسٹ انفیسٹیشن کے آثار نہیں پائے گئے، جو صفائی کے بہتر انتظامات کی عکاسی کرتے ہیں۔
مزید جائزے کے دوران ٹیم نے مشاہدہ کیا کہ برتنوں کو گرم پانی کے ذریعے جراثیم سے پاک کیا جا رہا تھا۔ علاوہ ازیں خام غذائی اشیا کو مناسب لیبلنگ اور محفوظ پیکنگ کے ساتھ ذخیرہ کیا گیا تھا، جسے حکام نے فوڈ سیفٹی ضوابط کی مؤثر پاسداری قرار دیا۔
معمولی بہتری کی سفارشات جاری | Pizzeteria Safety Excellence
اگرچہ مجموعی صورتحال تسلی بخش رہی، تاہم معائنہ کاروں نے چند معمولی خامیوں کی بھی نشاندہی کی۔ ان کے مطابق بعض اندرونی فٹنگز پر گرد اور مکڑی کے جالے موجود تھے جنہیں صاف کرنے کی ضرورت ہے۔
دریں اثنا، ٹیم نے ایک فریزر کے نچلے حصے کی صفائی اور دیکھ بھال مزید بہتر بنانے کی سفارش بھی کی۔ چنانچہ ریسٹورنٹ انتظامیہ کو فوری ہاؤس کیپنگ اقدامات اختیار کرنے اور صفائی کے معمولات کو مزید مؤثر بنانے کی ہدایت دی گئی۔
معائنے کے بعد حکام نے انتظامیہ کو موجودہ غذائی تحفظ کے معیارات برقرار رکھنے اور باقاعدہ صفائی کے نظام کو جاری رکھنے کا مشورہ دیا۔ مزید برآں، معمولی مشاہدات سے متعلق نکات بھی انتظامیہ کے ساتھ شیئر کیے گئے تاکہ فوری اصلاحی اقدامات کیے جا سکیں۔
حفظان صحت کے جائزے میں ادارے نے 106 میں سے 99 نمبر حاصل کیے، جو 94 فیصد اسکور کے برابر ہے۔ سی ایم سی کے رہنما اصولوں کے مطابق 90 فیصد سے زیادہ اسکور حاصل کرنے والے ادارے اچھی کارکردگی کے زمرے میں شمار کیے جاتے ہیں۔
لہٰذا حکام نے اس کارکردگی کو مثبت قرار دیتے ہوئے کہا کہ سائبر آباد بھر میں غذائی تحفظ کے قوانین پر عمل درآمد یقینی بنانے اور عوامی صحت کے تحفظ کے لیے معائنے کا سلسلہ مسلسل جاری رکھا جائے گا۔
🍕 Food Safety Inspection Drive | 2/3
Restaurant Name: 10 Pounder Pizzeteria
📍 Near SMR Vinay Technopolis
📅 17.06.2026As part of continuous food safety monitoring across Cyberabad, CMC Food Safety teams conducted an inspection at the above establishment.
✅ Good Practices… pic.twitter.com/IAwo8rRcg9
— Cyberabad Municipal Corporation (@CMC_Offcl) June 17, 2026
About the Author
